Coloro che desiderano purificare il loro organismo, coloro che soffrono di obesita’ e stitichezza, raccomandiamo la colazione come segue: aggiungete del latte caldo o del vostro tè preferito su circa 30 grammi di topinambur-chips, aspettate 7-8 minuti e mangiare. Il topinambur ha una dolcezza naturale, mentre non solo è innocua, ma soprattutto utile per i diabetici.