Продукти:
Топинамбурен чипс – 100 г
Прясно мляко – 150 г
Три яйца;
Една връзка магданоз;
Кашкавал – 150 г
Приготвяне:
Топинамбурният чипс се вари около 8 минути. Изцежда се от водата и се полага в тавичка. Посипва се с настъргания кашкавал, ригана и ситно нарязания магданоз. Залива се с разбърканите мляко и яйца. Запича се.
